Nos élèves de 1ère Pro SAPAT ont effectué leur stage ESDD, ce qui leur permet de lier apprentissage et sensibilisation aux enjeux actuels tout en les impliquants dans les différents projets. 

Durant leur semaine, la classe s'est d'abord rendue à Monteux pour découvrir la Traversée des Arts. Ensuite, les élèves ont été répartis en trois groupes avec des projets différents : 

• Réalisation d’un mini film qui retrace les moments forts de la semaine en utilisant les photos et vidéos prises 
• Recettes anti-gaspillage : au menu, muffins aux épluchures de banane, chips d'épluchures de pommes, et chaussons aux pommes. Ce groupe a ensuite comparé les déchets générés par ces recettes "anti-gaspi" avec ceux des recettes classiques, montrant l'impact de petites actions sur la réduction des déchets alimentaires
• Atelier upcycling : création d’œuvres d’art à partir de matériaux recyclés, en se basant sur les thèmes de la santé et du développement durable

Pour clôturer ce stage, les élèves ont présenté leurs réalisations aux classes de CAP, suivies d'une dégustation des recettes anti-gaspillage.